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Pipoca de Leite Ninho

14/04/2018 | 11:58
Receitas

 

Ingredientes (5)

1 xícara (chá) de milho para pipoca

1/2 xícara (chá) de óleo de soja

1 xícara (chá) de água

 

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1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite ninho

Como Fazer

1. Em uma panela grande coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca e mexa bem.

2. Leve para cozinhar em fogo alto, sempre mexendo, até começar a estourar a pipoca – podendo demorar 15 minutos.

3. Abaixe o fogo e mexa de vez em quando sacudindo a panela, até as pipocas pararem de estourar.

4. Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para estourar, pode apagar o fogo.

5. A pipoca ficará “caramelizada” e um pouco colada uma na outra por causa da calda, nesse momento é só colocar o leite ninho e misturar bem.

 

 

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