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Bolo de Chocolate com Casca de Laranja

04/11/2017 | 11:58
Receitas

 

 

INGREDIENTES

Massa

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

 

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1 xícara (chá) de chocolate em pó

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de suco de laranja

100 gr de margarina

3 colheres (chá) de fermento químico em pó

4 unidades de ovo

Cobertura

1 lata de leite condensado

1 1/2 xícaras (chá) de chocolate em pó raspas de laranja a gosto

COMO FAZER

Massa

1. Bata a margarina e vá juntando, alternadamente, os ingredientes secos misturados e peneirados (farinha, chocolate, fermento e açúcar) e metade do suco de laranja.

2. Junte os ovos e continue batendo.

3. Adicione o restante do suco e bata mais um pouco.

 

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4. Coloque a massa em assadeira untada e enfarinhada.

5. Leve em forno moderado (160ºc) por aproximadamente 40 minutos ou até assar (enfie um palito e, se ele sair seco, o bolo estará pronto).

6. Desenforme o bolo morno.

Cobertura

1. Leve ao fogo até ferver o leite condensado com o chocolate.

2. Deixe esfriar por 20 minutos e despeje sobre o bolo.

3. Decore com as raspas de laranja.

 

 

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