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Mandioca Assada

28/10/2017 | 11:58
Receitas

 

 

INGREDIENTES

500 gr de mandioca sem casca

1 colher (chá) de sal

 

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1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

1/2 xícara (chá) de salsinha picada

margarina para untar a gosto

COMO FAZER

Corte a mandioca em pedaços e cozinhe na panela de pressão com a água e o sal até que fique macia. Escorra a água, coloque a mandioca em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

Retire do forno e, em seguida, passe os pedaços no queijo ralado misturado com a salsinha. O tempo de cozimento depende do tipo da mandioca.

 

 

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