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Bolo de Banana Integral

21/10/2017 | 11:58
Receitas

 

 

INGREDIENTES

2 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de margarina

 

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200 gr de iogurte grego

1 xícara (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha integral

1 xícara (chá) de aveia em flocos

1 colher (sopa) de canela-da-china em pó

2 unidades de banana em rodelas

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

COMO FAZER

1. Misture em uma tigela os ovos, a margarina, o iogurte e o açúcar mascavo. A seguir, acrescente o leite, as farinhas e a aveia, mexendo muito bem a cada adição.

2. Por último, misture a canela em pó, as rodelas de banana e o fermento em pó.

3. Coloque a massa em fôrma de anel untada e leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta.

4. Desenforme ainda morno. Sirva ao natural ou polvilhado com açúcar e canela.

 

 

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