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Bolo de Banana Caramelada

09/09/2017 | 10:57
Receitas

 

 

Ingredientes (8)

Massa

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

 

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6 unidades de banana

4 unidades de ovo

3 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda

3 1/2 xícaras (chá) de açúcar

Como Fazer

Massa

1. Bata bem, na batedeira, os ovos, a manteiga e o açúcar, até formar como um creme.

2. Acrescente então, o leite e a farinha de trigo, aos poucos e alternadamente.

3. Bata até a massa ficar homogênea.

4. Junte o fermento e mexa delicadamente.

 

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Calda

1. Em uma fôrma, queime o açúcar (no fogão), até que vire caramelo.

2. Depois, unte bem todo o fundo e as laterais da fôrma com esse caramelo.

3. Coloque as bananas sobre o caramelo.

4. Se precisar coloque mais bananas.

5. Depois, por cima das bananas, despeje a massa.

6. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos.

 

 

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